मिलावटखोरी के पीछे पड़ा खाद्य सुरक्षा विभाग

ददाहू में नष्ट की 60 किलो खाद्य सामग्री
ददाहू। दीपावली पर्व के दौरान खाद्य पदार्थों खासकर मिठाइयों आदि में मिलावट के खिलाफ खाद्य सुरक्षा विभाग ने शिकंजा कसना शुरू कर दिया है, इससे बाजारों में हड़कंप हैं।
विभाग के सहायक आयुक्त डा. अतुल ने ददाहू बाजार में औचक निरीक्षण किया और मौके पर ही लगभग 60 किलो खाद्य सामग्री नष्ट करवायी गयी जो कि मिलावटी होने से उपभोक्ताओं के लिए अहितकर थी।
निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने दुकानों से खाद्य सामग्रियों के नमूने एकत्र किये, इनमें मिठाइयों के सैंपल भी शामिल हैं, जिनको जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जायेगा।
विभाग ने दुकानदारों को खाद्य पदार्थों में प्रतिबंधित रसायनों, रंगों का प्रयोग न करने के साथ ही मिठाइयों को बराबर ढककर रखने की भी चेतावनी दी है।
इस बीच दीपोत्सव के लिए ददाहू समेत आसपास के तमाम बाजार सज संवर गये हैं, मिठाइयों की दुकानों पर खास रौनक देखी जा रही है।